接近野生的日月潭有機紅茶

夏天是做紅茶的最好的季節，前些日去日月潭一位有機認証認茶農家批發有機紅茶，他們家的茶園一開始種茶到現在，從來沒有灑過農葯，所以他家的茶接近野生茶，茶葉甘甜耐泡，所以已連續好幾年得到日月潭比賽茶金牌獎，也因為沒有灑過農葯，雜草和茶葉共生，當要採收茶葉時，要請人除草才有辨法採摘，相對的蟲害也比較嚴重，被蟲吃過以及被螺爬過如下圖：

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